【機車環島day1】
高雄–>本島極南點(首圖)–>台東
今天想要改變自己總是按照流程做事情的個性，效率固然重要，但連一個人旅行都要被自己規劃的行程表綑綁，那就太多餘了。
告訴自己不能因為覺得麻煩，就只想踩點，沿途有感動就該停下來走走。
因為這麼想，在屏東的海岸，拍下了仰望天祈禱的石頭。
在鵝鑾鼻也去看了親吻石，往台東時拍了愛心型的水灘。
作品名稱：在屾(音同「深」)，以廢棄鋼筋製作的裝置藝術，位於往台東的海岸線上
環島並不是件很困難的事情，但騎過蜿蜒崎嶇的的山路、海岸線，還是發現有許多要留心的部分。
沿途也不乏腳踏車、走路環島的人，人們有時突然擁有一份執念、得到一個感動，大概連自己都不曉得為什麼要這麼做，沒有任何具說服力的理由。
“不過，無論如何，現在要全力以赴地做，
將來才會了解當初為何如此焦急地行動。"
在台東市區去了由黃朝亮導演經營的咖啡廳——太麻里文創咖啡館，這裡搜羅的台東地區各個咖啡莊園的傑出咖啡豆。台灣的咖啡豆都是有機栽培，收成的量不多，發酵過程中也有因為瑕疵被淘汰的部份。
價格幾乎是一般咖啡豆的兩倍以上，蠻有趣的是台灣的咖啡蠻多喝起來都像高山茶一樣，溫潤、回甘。導演過去以島嶼人文相關的紀錄片為主，近幾年有機會執導賀歲片《大釣哥》、《大囍臨門》，以及2019年即將上映的新片《炸寒單》。部分作品在台東取景，也有在該咖啡廳做拍攝。
點好咖啡後，服務員會將材料、器具全部準備好，然後移置桌邊，一邊介紹、一邊沖泡，一種咖啡提供兩種飲用方式：手沖、冰鎮。
我點了山角頂莊園的有機咖啡，入口有花香、順口的果酸，核桃與可可的味道，尾韻淡淡甜味。
冰鎮的咖啡酸度會比較高，也許是一種推銷方式，但覺得豆子種類不太適合這樣的飲用方式。
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今日里程：271.3公里
累積里程：328.3公里
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推薦在台東的用餐地點：好漁日
該餐廳每日使用從成功漁港捕獲的鬼頭刀製作各式魚類料理，店面也結合在地觀光，能夠購入在地的農產品、工藝品。
台灣各地的漁港文化其實也是一大特色，但是大多數人比較少特別到港口大啖美食的習慣，這裡可以直接看到師傅在低溫室處理魚肉，料理台直接烹調。
這次點了酥炸魚條，鬼頭刀的肉質真的很嫩，很像豬肉一樣厚實、多汁，但又保有魚肉的質感，唯一可惜的是給的檸檬不夠多汁。
當時去的時候因為已經有吃一些東西了，下次去台東還會想再拜訪、多嚐嚐不一樣的料理。
MAHI MAHI TODAY好漁日鬼頭刀專屬料理休息站
950台東縣台東市更生路993號
營業時間：每天11:30~20:00，週三公休
店家介紹：
【鬼頭刀(mahimahi)魚】是台東「成功新港-漁港」著名的魚貨，在台灣除了東部靠太平洋的鄉鎮漁村較容易吃到之外，其他縣市非常難能看見這美麗又美味的海魚；鬼頭刀是環繞著太平洋旅行的迴游魚，因此在世界各地都有她的蹤跡，各種料理美味遍佈海內外，所以外國人爭著來台東採買。
每年春秋兩季到訪台東，其魚肉鮮美甘甜肉質細緻，海魚骨大無細刺，肉白脂低營養高，故此每日新鮮鬼頭刀一到岸，大部份就被歐美日等國家搶購預訂一空；這麼好的魚，我們當然期許不只是外銷，更希望留在台灣讓更多人享用。
