【機車環島day1】高雄>本島極南點>台東:跟隨心的節奏


【機車環島day1】
高雄–>本島極南點(首圖)–>台東

今天想要改變自己總是按照流程做事情的個性,效率固然重要,但連一個人旅行都要被自己規劃的行程表綑綁,那就太多餘了。

告訴自己不能因為覺得麻煩,就只想踩點,沿途有感動就該停下來走走。


因為這麼想,在屏東的海岸,拍下了仰望天祈禱的石頭。


在鵝鑾鼻也去看了親吻石,往台東時拍了愛心型的水灘。

作品名稱:在屾(音同「深」),以廢棄鋼筋製作的裝置藝術,位於往台東的海岸線上

環島並不是件很困難的事情,但騎過蜿蜒崎嶇的的山路、海岸線,還是發現有許多要留心的部分。

沿途也不乏腳踏車、走路環島的人,人們有時突然擁有一份執念、得到一個感動,大概連自己都不曉得為什麼要這麼做,沒有任何具說服力的理由。

“不過,無論如何,現在要全力以赴地做,
將來才會了解當初為何如此焦急地行動。"


在台東市區去了由黃朝亮導演經營的咖啡廳——太麻里文創咖啡館,這裡搜羅的台東地區各個咖啡莊園的傑出咖啡豆。台灣的咖啡豆都是有機栽培,收成的量不多,發酵過程中也有因為瑕疵被淘汰的部份。

價格幾乎是一般咖啡豆的兩倍以上,蠻有趣的是台灣的咖啡蠻多喝起來都像高山茶一樣,溫潤、回甘。導演過去以島嶼人文相關的紀錄片為主,近幾年有機會執導賀歲片《大釣哥》、《大囍臨門》,以及2019年即將上映的新片《炸寒單》。部分作品在台東取景,也有在該咖啡廳做拍攝。

點好咖啡後,服務員會將材料、器具全部準備好,然後移置桌邊,一邊介紹、一邊沖泡,一種咖啡提供兩種飲用方式:手沖、冰鎮。
我點了山角頂莊園的有機咖啡,入口有花香、順口的果酸,核桃與可可的味道,尾韻淡淡甜味。
冰鎮的咖啡酸度會比較高,也許是一種推銷方式,但覺得豆子種類不太適合這樣的飲用方式。

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今日里程:271.3公里
累積里程:328.3公里
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推薦在台東的用餐地點:好漁日


該餐廳每日使用從成功漁港捕獲的鬼頭刀製作各式魚類料理,店面也結合在地觀光,能夠購入在地的農產品、工藝品。
台灣各地的漁港文化其實也是一大特色,但是大多數人比較少特別到港口大啖美食的習慣,這裡可以直接看到師傅在低溫室處理魚肉,料理台直接烹調。

這次點了酥炸魚條,鬼頭刀的肉質真的很嫩,很像豬肉一樣厚實、多汁,但又保有魚肉的質感,唯一可惜的是給的檸檬不夠多汁。
當時去的時候因為已經有吃一些東西了,下次去台東還會想再拜訪、多嚐嚐不一樣的料理。

MAHI MAHI TODAY好漁日鬼頭刀專屬料理休息站
950台東縣台東市更生路993號
營業時間:每天11:30~20:00,週三公休

店家介紹:
【鬼頭刀(mahimahi)魚】是台東「成功新港-漁港」著名的魚貨,在台灣除了東部靠太平洋的鄉鎮漁村較容易吃到之外,其他縣市非常難能看見這美麗又美味的海魚;鬼頭刀是環繞著太平洋旅行的迴游魚,因此在世界各地都有她的蹤跡,各種料理美味遍佈海內外,所以外國人爭著來台東採買。
每年春秋兩季到訪台東,其魚肉鮮美甘甜肉質細緻,海魚骨大無細刺,肉白脂低營養高,故此每日新鮮鬼頭刀一到岸,大部份就被歐美日等國家搶購預訂一空;這麼好的魚,我們當然期許不只是外銷,更希望留在台灣讓更多人享用。

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【機車環島day0】台南>高雄:退伍前的旅行


【機車環島day0】
台南–>高雄

很幸運退伍前有一段空窗期,規劃了這次的旅程。
第一天走了自己將近一年來最熟悉的台17,在黃金海岸,見證了無數次美麗的晚霞,那些即使用相機都難以捕捉的西海岸風光。

今天算是小試身手,回台南整理行李後又返回高雄,明天開始才是正式的環島行程。

本次主要目標有兩個:
1.拜訪本島的四個極點:東、西、南、北燈塔
2.拜訪茶葉與咖啡的產地

另外也有許多我自己過去鮮少有機會拜訪的鄉鎮。

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今日里程:57公里
累積里程:57公里